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商品案内

全国新酒鑑評会11年連続金賞受賞  東北鑑評会17年連続金賞受賞

名倉山「きれいなあまさ」への挑戦

名倉山の酒造りの永遠のテーマ、それはコメ本物の旨味「きれいなあまさ」への絶ゆまぬ挑戦でもあります。
口に含んだときに香りとコメ本来の甘味が旨味に変わりふわっと広がり、のど越しがいいお酒。雑味がなく、甘味と酸味が絶妙なバランスで調和した味わい深いお酒。 そんな究極の日本酒を造り上げるには、委託農家と共に酒造りに適した美味しいお米を作ることから始まります。
その吟味されたお米を旨い酒にするには、麹造りから仕込み・発酵と卓越した杜氏や熟練した蔵人の高い技術と労苦が必要です。
工程の一つ一つに妥協を許さず、創意工夫し、精魂を込め、ただひたすら理想の酒を追求しているのです。

天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きない最高で最上のお酒。

お陰さまでそんな酒造りへの情熱は、全国新酒鑑評会11年連続金賞受賞、東北鑑評会17年連続金賞受賞、第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しております。 その上品な甘味と軽さ、さわやかさを持つ名倉山のお酒をぜひ一度、あなたご自身の舌で本物の「きれいなあまさ」をお確かめください。

大吟醸

純米吟醸

純米酒

本醸造

にごり酒

普通酒

季節の酒

鑑評会受賞歴

◎IWC2020 純米吟醸部門「純米吟醸無濾過 善き哉 一回火入」 ゴールド賞受賞

◎IWC2018 純米部門「純米酒 月弓」第一位トロフィー賞受賞

◎ 東北清酒鑑評会(平成25年)吟醸酒の部「大吟醸 鑑評会出品酒」……… 東北1位(最優秀賞)

◎ 全国新酒鑑評会(平成5年5月~)……… 金賞 17回 入賞 7回

◎ 第1回全国酒まつり純米部門(平成元年12月)……… 第1位

・南部杜氏自醸清酒鑑評会

◎ (平成4年5月)……… 国税庁長官賞杯

◎ (平成21年5月)……… 首席(1位)

・雑誌「特選街」主催全国日本酒コンテスト

◎ (平成4年12月)大吟醸部門「大吟醸 鑑評会出品酒」……… 第1位グランプリ

◎ (平成8年12月)純米酒部門「純米酒 月弓」……… 第1位グランプリ

◎ (平成9年12月)純米酒部門「純米酒 月弓」……… 2年連続第1位グランプリ

◎ 福島県鑑評会(平成5年4月~)……… 県知事賞 3回


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